Từ hồi bé tôi đã được Mẹ chăm sóc từng bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho đến khi sang Mỹ du học một mình, tôi đã phải tự tay nấu những bữa ăn cho bản thân mình và bạn bè. Khi đó tôi mới nhận ra mình có năng khiếu và đam mê về ẩm thực. Cộng với sở thích du lịch nên tôi đã đi và được học hỏi, trải nghiệm nhiều nơi trên thế giới. Từ đó tôi lại yêu ẩm thực Viêt Nam nhiều hơn. Đối với tôi nó không những là món ăn ngon mà còn là hình ảnh của người Mẹ đã chăm chuốt cho tôi từ thuở còn thơ.
Chính vì vậy nhà hàng Hảo Việt được ra đời với các món ăn 3 miền phong phú và đậm chất Việt do chính tay tôi và Donna Huỳnh, người Pháp gốc Việt, người bạn đồng hành trong lĩnh vực này lựa chọn. Chất lượng của nhà hàng Hảo Việt chính là sự hội tụ tất cả kinh nghiệm và tâm huyết mà tôi và bạn tôi đã tích lũy hơn 30 năm qua.
Đến với nhà hàng Hảo Việt chắc chắn các bạn sẽ được phục vụ một cách chuyên nghiệp nhất với phương châm: Hảo khán, hảo chất lượng và hảo vị.
